خرید روغن حیوانی کرمانشاهی گاوی و گوسفندی رخزادی فر – 1 کیلوگرم
ما اینجا به شما در خرید روغن حیوانی کرمانشاهی گاوی و گوسفندی رخزادی فر – 1 کیلوگرم کمک خواهیم کرد. تا شما عزیزان بتونید بهترین روغن حیوانی کرمانشاهی اصل رو خریداری کنید پس برای خرید یک روغن حیوانی اصل کرمانشاهی تا آخر همراه ما باشید.
درباره روغن حیوانی کرمانشاهی رخزادی فر
روغن حیوانی رخزادی فر در کرمانشاه تولید و در واحد بسته بندی رخزادی فر تحت نظارت کارشناسان بهداشت و متخصصین کارآزموده بصورتی بسته بندی میگردد که کیفیت و ارزش غذایی آن حفظ گردد. این محصول 100 در صد طبیعی بوده و بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده است.
روغن حیوانی رخزادی از جمله قدیمی ترین تولید کنندگان روغن حیوانی در کرمانشاه میباشد که مبدع شیوه بهداشتی و جدید روغن کرمانشاهی است.
روغن حیوانی کرمانشاهی چیست؟
باید گفت که روغن حیوانی کرمانشاهی، نوعی روغن خالص و طبیعی است که از خامه گاو یا گوسفند تهیه می‌شود. این روغن به روش سنتی و با حرارت غیرمستقیم تولید می‌شود و به همین دلیل، طعم و عطر بسیار مطبوعی دارد. روغن حیوانی کرمانشاهی به دلیل خواص درمانی و تغذیه‌ای فراوان، از دیرباز در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.
چرا روغن حیوانی کرمانشاهی رخزادی فر؟
1.کیفیت بالا: روغن حیوانی کرمانشاهی رخزادی فر به دلیل استفاده از مواد اولیه با کیفیت و روش سنتی تولید، از خلوص و کیفیت بالایی برخوردار است.
2.طعم و عطر دلنشین: این روغن دارای طعم و عطر بسیار دلنشین و طبیعی است که به غذاها طعم بی‌نظیری می‌بخشد.
3.خواص درمانی: روغن حیوانی کرمانشاهی به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع شده، ویتامین‌های محلول در چربی و آنتی‌اکسیدان‌ها، خواص درمانی بسیاری دارد. از جمله این خواص می‌توان به تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم، نرم‌کنندگی پوست و مو و درمان برخی از بیماری‌ها اشاره کرد.
4.تولید سنتی: این روغن به روش سنتی و با استفاده از ظروف مسی تولید می‌شود که باعث حفظ کیفیت و طعم طبیعی آن می‌شود.
طرز تهیه روغن کرمانشاهی در منزل
روغن کرمانشاهی یکی از روغن‌های سنتی و پرخاصیت ایرانی است که از گذشته تا کنون در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته است. با توجه به اهمیت این روغن و دسترسی آسان‌تر به مواد اولیه، بسیاری از افراد علاقه‌مند به تهیه آن در منزل هستند. در ادامه، مراحل تهیه روغن کرمانشاهی را به طور کامل برای شما شرح می‌دهیم.
مواد لازم:
- چربی گوسفند یا گاو (دنبه، قلوه گاوی یا چربی دور کمر)
- ظرف مسی یا استیل (ترجیحاً مسی)
- حرارت غیرمستقیم (اجاق گاز یا هیزم)
مراحل تهیه:
ابتدا چربی را به خوبی بشورید و قطعات بزرگ آن را خرد کنید. سپس چربی خرد شده را در ظرف مسی یا استیل قرار داده و روی حرارت غیرمستقیم بگذارید. حرارت باید ملایم باشد تا چربی به آرامی ذوب شود. پس از ذوب شدن چربی، کف روی سطح روغن تشکیل می‌شود. این کف حاوی ناخالصی‌ها است. با یک قاشق کف را بردارید.
حالا پس از برداشتن کف، حرارت را بسیار کم کنید و پس از مدتی، ته ظرف مقداری ته‌دیگ تشکیل می‌شود. این ته‌دیگ حاوی مواد مغذی است و طعم روغن را بهتر می‌کند. با گذشت زمان، رنگ روغن به زرد طلایی تغییر می‌کند. این نشانه آماده شدن روغن است. روغن را از صافی ریز عبور دهید تا ناخالصی‌های ریز آن گرفته شود. روغن را در ظرف شیشه‌ای تمیز و در بسته در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید.
تفاوت روغن حیوانی گاوی و گوسفندی
اول از همه باید گفت که روغن حیوانی گاوی و گوسفندی هر دو از کیفیت بالایی برخوردار هستند، اما از نظر طعم، عطر و برخی خواص با هم متفاوت هستند. روغن حیوانی گاوی معمولاً دارای طعم ملایم‌تری نسبت به روغن گوسفندی است و برای استفاده در انواع غذاها مناسب است. روغن گوسفندی دارای طعم قوی‌تر و عطر بیشتری است و بیشتر برای تهیه غذاهای خاص و سنتی استفاده می‌شود.
ما در این قسمت به طور کامل تر به فرق روغن حیوانی گاوی با گوسفندی پرداختیم فقط کافیه روی متن رنگی ضربه بزنید.
سخن پایانی
ما در این مقاله سعی کردیم به شما در خرید روغن حیوانی کرمانشاهی گاوی و گوسفندی رخزادی فر – 1 کیلوگرم کمک کنیم. امیدوارم که براتون مفید بوده باشه درصورت داشتن هرگونه سوال یا پیشنهادی می تونید از قسمت پایین ارسال نظرات با ما در ارتباط باشید.
الناز نیک دانش –
از خریدم راضی بودم چون خوب و با کیفیت بود
بهناز قریشی –
من این برند تو خرید از کرمانشاه خریدم الانم اینجا دوباره سفارش دادم عطر و طعم خوبی داره در کل
هلیا شکری –
قیمتش نسبت به بقیه روغن حیوانی ها خیلی مناسبه برای همین سفارش دادم و عطرش بد نبود
مهرداد عسگری –
عالی و خوش عطر همچنین قیمتش هم مناسب تر از بقیه برند هاس