ماکادمیا، این الماس کوچک دنیای آجیل‌ها، با طعم کره‌ای و روغنی‌اش، به سرعت در قلب علاقه‌مندان به تغذیه سالم جای گرفته است. اما چگونه می‌توان بهترین و باکیفیت‌ترین ماکادمیا را انتخاب کرد؟ در این مقاله، شما را با نکات مهم هنگام خرید ماکادمیا (فندق استرالیایی) 500 گرم و همچنین فواید شگفت‌انگیز آن آشنا خواهیم کرد. پس تا آخر همراه ما باشید.
چرا ماکادمیا( فندوق استرالیایی)؟
قبل از اینکه به سراغ خرید ماکادمیا (فندق استرالیایی) 500 گرم برویم، بد نیست بدانیم چرا ماکادمیا تا این حد محبوب شده است. ماکادمیا سرشار از چربی‌های سالم تک غیراشباع است که به کاهش کلسترول بد خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. همچنین، این آجیل حاوی مقادیر قابل توجهی منیزیم، مس و ویتامین‌های گروه B است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند.
فواید ماکادمیا برای سلامتی
ماکادمیا هم مانند بقیه آجیل ها فواید زیادی برای سلامتی ما انسان ها دارد. در ادامه به خواص ماکادمیا خواهیم پرداخت. تا شما با خرید ماکادمیا (فندق استرالیایی) 500 گرم از این خواص مطلع شوید.
1.بهبود سلامت قلب
چربی‌های سالم موجود در ماکادمیا به کاهش سطح کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کنند.
2.کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در ماکادمیا به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.
3.افزایش انرژی
ماکادمیا منبع خوبی از انرژی است و می‌تواند به شما کمک کند تا در طول روز احساس انرژی بیشتری داشته باشید.
4.بهبود سلامت پوست و مو
روغن ماکادمیا حاوی اسیدهای چرب ضروری است که به نرمی و لطافت پوست و مو کمک می‌کنند.
5.تقویت سیستم ایمنی بدن
ماکادمیا حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
چگونه ماکادمیا را تازه و خوشمزه نگه داریم؟
ماکادمیا، این الماس کوچک دنیای آجیل‌ها، با طعم کره‌ای و بافتی منحصر به فردش، به یکی از محبوب‌ترین آجیل‌ها تبدیل شده است. اما برای اینکه بتوانید از طعم بی‌نظیر آن به مدت طولانی لذت ببرید، باید روش های نگهداری ماکادمیا رو بدانید که ما در ادامه به این روش ها خواهیم پرداخت.
1.در دمای اتاق
سعی کنید همیشه ماکادمیا رو در ظرف دربسته‌ای مانند شیشه یا قوطی فلزی نگهداری کنید. این کار از نفوذ رطوبت و بوهای دیگر به مغزها جلوگیری می‌کند. همچنین مکانی رو انتخاب کنید که دور از نور مستقیم خورشید و گرما باشد. با رعایت این نکات، ماکادمیا شما تا چند ماه تازه می‌ماند.
2.در یخچال
اگر می‌خواهید ماکادمیا را برای مدت طولانی‌تری تازه نگه دارید، می‌توانید آن را در یخچال قرار دهید. ولی حتماً به یاد د اشته باشید که ماکادمیا رو در ظرف دربسته‌ای قرار دهید تا از جذب بوهای دیگر جلوگیری کند. با انجام این کار هم به مانند روش بالا، ماکادمیا شما تا چند ماه تازه می‌ماند.
3.در فریزر
برای طولانی‌ترین مدت نگهداری، می‌توانید ماکادمیا رو در فریزر قرار دهید. این روش یکی با دوام ترین روش برای نگهداری ماکادمیاست. در این روش ماکادمیا را در کیسه‌های زیپ‌لاک قرار داده و تمام هوای اضافی را خارج کنید. با این روش، ماکادمیا شما تا یک سال تازه می‌ماند.
محسن طاهریان –
عالی بود کیفیت من اولین بار بود که سفارش دادم