روغن حیوانی کرمانشاهی گاوی و گوسفندی رخزادی فر – 500 گرم
ما اینجا به شما در خرید روغن حیوانی کرمانشاهی گاوی و گوسفندی رخزادی فر – 500 گرم کمک خواهیم کرد. تا شما عزیزان بتونید بهترین روغن حیوانی کرمانشاهی اصل رو خریداری کنید پس برای خرید یک روغن حیوانی اصل کرمانشاهی تا آخر همراه ما باشید.
درباره روغن حیوانی کرمانشاهی رخزادی فر
روغن حیوانی رخزادی فر در کرمانشاه تولید و در واحد بسته بندی رخزادی فر تحت نظارت کارشناسان بهداشت و متخصصین کارآزموده بصورتی بسته بندی میگردد که کیفیت و ارزش غذایی آن حفظ گردد. این محصول 100 در صد طبیعی بوده و بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده است.
روغن حیوانی رخزادی از جمله قدیمی ترین تولید کنندگان روغن حیوانی در کرمانشاه میباشد که مبدع شیوه بهداشتی و جدید روغن کرمانشاهی است.
طرز تهیه روغن کرمانشاهی در منزل
روغن کرمانشاهی یکی از روغن‌های سنتی و پرخاصیت ایرانی است که از گذشته تا کنون در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته است. با توجه به اهمیت این روغن و دسترسی آسان‌تر به مواد اولیه، بسیاری از افراد علاقه‌مند به تهیه آن در منزل هستند. در ادامه، مراحل تهیه روغن کرمانشاهی را به طور کامل برای شما شرح می‌دهیم.
مواد لازم:
- چربی گوسفند یا گاو (دنبه، قلوه گاوی یا چربی دور کمر)
- ظرف مسی یا استیل (ترجیحاً مسی)
- حرارت غیرمستقیم (اجاق گاز یا هیزم)
مراحل تهیه:
ابتدا چربی را به خوبی بشورید و قطعات بزرگ آن را خرد کنید. سپس چربی خرد شده را در ظرف مسی یا استیل قرار داده و روی حرارت غیرمستقیم بگذارید. حرارت باید ملایم باشد تا چربی به آرامی ذوب شود. پس از ذوب شدن چربی، کف روی سطح روغن تشکیل می‌شود. این کف حاوی ناخالصی‌ها است. با یک قاشق کف را بردارید.
حالا پس از برداشتن کف، حرارت را بسیار کم کنید و پس از مدتی، ته ظرف مقداری ته‌دیگ تشکیل می‌شود. این ته‌دیگ حاوی مواد مغذی است و طعم روغن را بهتر می‌کند. با گذشت زمان، رنگ روغن به زرد طلایی تغییر می‌کند. این نشانه آماده شدن روغن است. روغن را از صافی ریز عبور دهید تا ناخالصی‌های ریز آن گرفته شود. روغن را در ظرف شیشه‌ای تمیز و در بسته در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید.
روغن حیوانی کرمانشاهی چیست؟
باید گفت که روغن حیوانی کرمانشاهی، نوعی روغن خالص و طبیعی است که از خامه گاو یا گوسفند تهیه می‌شود. این روغن به روش سنتی و با حرارت غیرمستقیم تولید می‌شود و به همین دلیل، طعم و عطر بسیار مطبوعی دارد. روغن حیوانی کرمانشاهی به دلیل خواص درمانی و تغذیه‌ای فراوان، از دیرباز در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.
ویژگی‌های روغن حیوانی کرمانشاهی رخزادی فر
1.کیفیت بالا: روغن رخزادی فر به دلیل استفاده از مواد اولیه باکیفیت و رعایت استانداردهای بهداشتی، از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.
2.طعم و عطر دلپذیر: این روغن دارای طعم و عطر بسیار مطبوع و طبیعی است که به غذاها طعم و عطر خاصی می‌بخشد.
3.روش سنتی تولید: روغن رخزادی فر به روش سنتی و با حرارت غیرمستقیم تولید می‌شود که باعث حفظ خواص طبیعی روغن می‌شود.
4.خواص درمانی: روغن حیوانی کرمانشاهی دارای خواص درمانی فراوانی مانند تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش التهاب و… است.
تفاوت روغن حیوانی گاوی و گوسفندی
اول از همه باید گفت که روغن حیوانی گاوی و گوسفندی هر دو از کیفیت بالایی برخوردار هستند، اما از نظر طعم، عطر و برخی خواص با هم متفاوت هستند. روغن حیوانی گاوی معمولاً دارای طعم ملایم‌تری نسبت به روغن گوسفندی است و برای استفاده در انواع غذاها مناسب است. روغن گوسفندی دارای طعم قوی‌تر و عطر بیشتری است و بیشتر برای تهیه غذاهای خاص و سنتی استفاده می‌شود.
ما در این قسمت به طور کامل تر به فرق روغن حیوانی گاوی با گوسفندی پرداختیم فقط کافیه روی متن رنگی ضربه بزنید.
سخن پایانی
ما در این مقاله سعی کردیم به شما در خرید روغن حیوانی کرمانشاهی گاوی و گوسفندی رخزادی فر – 500 گرم کمک کنیم. امیدوارم که براتون مفید بوده باشه درصورت داشتن هرگونه سوال یا پیشنهادی می تونید از قسمت پایین ارسال نظرات با ما در ارتباط باشید.
فرزین مرادی –
این اولین باری که خرید میکردم به شدت عالی و یک روغن خوش عطر و خالص بود
شهاب موسوی –
بد نبود عطر و طعم خوبی داشت
سپیده عادلفرنیا –
من تعریف روغن کرمانشاهی رو شنیدم و این روغن رو سفارش دادم خدایی عطر و طعم خوبی داره
مبینا اعتمادی زاده –
با توجه به بقیه روغن حیوانی های که استفاده کرده بودم خوب بود ممنون از سایت خوبتون
الهه میر باقری –
به نظرم بهترین گزینه برای خرید روغن حیوانی بود
یاسمن جمشیدی –
تازه سفارش دادم این روغن حیوانی خدا کنه عطر و بوی خوبی داشته باشه
طناز خلیلی –
مثل همیشه با کیفیت
مریم بهرامی –
یکی از برند های خوبی هست که با تخفیف عالی تر هم میشه
کامبیز درخشانیان –
روغن خوبیه و با بوی ملایمش غذا رو خوشمزه هم میکنه عالی