خواص ضد سرطانی زعفران

شامل مواد مهار کننده ی تشکیل تومور و جلوگیری از جهش‌های دی ان ای است.

که می‌تواند ژن‌های سرطانی را فعال کند. علاوه بر این، نشان داده شده است.

که زعفران به کاهش اثرات مضر ناشی از داروهای شیمی درمانی کمک می کند.

در مطالعات متعدد، دانشمندان دریافته‌اند. که زعفران توانایی منحصربه‌فردی در کاهش و معکوس کردن رشد

سرطان دارد. خواص پیشگیری از سرطان زعفران شامل مهار رشد تومورها و جلوگیری از تغییرات شیمیایی

در دی ان ای است. که می‌تواند ژن‌های سرطانی را فعال کند یا جهش‌های سرطان‌زای جدید را القا کند.

درباره زعفران

زعفران یا به اصطلاح همون زرپران گیاهی فوق العاده ارزشمند است. که جز گران ترین ادویه های دنیا

شناخته می شود.دلیل این همه مهم بودن هم خواص بی نظیر اون می باشد.

گیاه زعفران دارای پیازهای سفید و 6 گلبرگ بنفش رنگ هستند.کشت و تکثیر زعفران از طریق پیازهای

سفید رنگ می باشد.

زعفران با خاصیت باورنکردنی به‌طور سنتی در استان خراسان، منطقه‌ای در شمال شرقی ایران با شرایط آب

و هوایی ایده آل نیمه گرمسیری که دارای زمستان ملایم و تابستان‌های گرم و خشک است.

این ادویه عجیب‌ و غریب بومی در جنوب اروپا نیز کشت می‌شود. و امروزه در بسیاری از کشورهای جهان،

به‌ویژه در اسپانیا، ایتالیا، فرانسه، یونان، ترکیه، در هندوستان و کشمیر، به عمل می‌آید.

اما نود و پنج درصد زعفران جهان در ایران تولید و صادر می‌شود.

جهت اصلاع از خاصیت زعفران برای انسان می تونید بر روی متن رنگی ضربه بزنید.

زعفران چگونه بر سرطان اثر می‌گذارد؟

اول همه از خواص ضد سرطانی زعفران شروع خواهیم کرد و بعد به نحوه تاثیر گذاری زعفران بر سرطان نیز

خواهیم پرداخت.

1.فعالیت آنتی‌اکسیدانی

زعفران سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.

رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که می‌توانند به DNA آسیب برسانند و به رشد سلول‌های

سرطانی کمک کنند. آنتی‌اکسیدان‌های زعفران با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، از این امر جلوگیری می‌کنند.

2.کاهش التهاب

التهاب مزمن با افزایش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است. زعفران به واسطه خواص ضد التهابی خود،

می‌تواند التهاب را در بدن کاهش دهد و از این طریق به پیشگیری از سرطان کمک کند.

3.مرگ سلولی برنامه‌ریزی‌شده

زعفران می‌تواند مرگ سلولی برنامه‌ریزی‌شده را در سلول‌های سرطانی القا کند، به این معنی که

سلول‌های سرطانی خود را از بین می‌برند. این فرآیند به عنوان آپوپتوز شناخته می‌شود و برای سلامت

سلولی ضروری است.

4.تقویت سیستم ایمنی

زعفران با تقویت سیستم ایمنی بدن، به مبارزه آن با سلول‌های سرطانی کمک می‌کند. سیستم ایمنی

قوی‌تر می‌تواند سلول‌های سرطانی را شناسایی و از بین ببرد.

نکاتی که باید به آن دقت کرد

اول از همه باید گفت که تحقیقات در حال انجام است و هنوز تحقیقات بیشتری برای درک کامل چگونگی

اثرگذاری زعفران بر سرطان و تعیین دوز موثر آن مورد نیاز است و مورد دوم اینکه زعفران نباید به عنوان

جایگزینی برای درمان‌های پزشکی سرطان مانند شیمی‌درمانی یا پرتو درمانی استفاده شود.

زعفران و شیمی درمانی

علاوه بر این، زعفران به کاهش اثرات مضر ناشی از داروهای شیمی درمانی کمک می کند.

داروهای شیمی درمانی می توانند آسیب ژنتیکی را القا کنند که ممکن است منجر به سرطان های جدید شود.

شیمی درمانی استاندارد را به یک شمشیر دو لبه تبدیل کرده و اثربخشی آن را محدود می کند

زعفران همراه با توانایی‌های شیمی‌پیشگیری، حاوی مجموعه‌ای از ترکیبات مفید و فعال بیولوژیکی است که نشان داده شده است.

که از بافت قلب و عروق خونی محافظت می‌کند، تأثیر دیابت و سایر اختلالات متابولیک را کاهش می‌دهد.

و اختلالات شناختی و خلقی مرتبط را کند یا حتی معکوس می‌کند.

پیشگیری جامع از سرطان

زعفران و ترکیبات آن مدت ها قبل از تبدیل شدن سلول به سلول سرطانی بدخیم شروع به کار می کنند.

اولین قدم در توسعه سرطان یا سرطان زایی، نوعی محرک است که تحول بدخیم را آغاز می کند.

این ممکن است یک سم محیطی، یک رادیکال اکسیژن سرگردان یا تهاجم با ویروس های خاص باشد.

نشان داده شده است که اجزای زعفران به جلوگیری از سرطان زایی ناشی از هر یک از این محرک ها کمک می کند.

نکته

از خواص زعفران در یک مطالعه، مشتقات زعفران کروسین و دی گلوکوزیل کروستین نشان داد.

که نشانگرهای سلولی تومور را که در سطح سلول‌های آلوده به ویروس ظاهر می‌شوند.

در آزمایش‌های آزمایشگاهی مهار می‌کنند. از تشکیل تومور به طور کامل جلوگیری شد.

که نشان دهنده توانایی آن در جلوگیری از مرحله اولیه سرطان بود همچنین نشان داده شده است.

که عصاره زعفران و اجزای خاص از آسیب دی ان ای ناشی از رادیکال‌های آزاد، تشعشعات و التهاب جلوگیری می‌کند.

و در نتیجه خطر تشکیل سرطان جدید را کاهش می‌دهد.

درمان سرطان در طب سنتی به وسلیه آنتی اکسیدان ها

زعفران به دلیل خواص آنتی اکسیدانی، به از بین بردن رادیکال های ازاد کمک میکنه و از این طریق آسیب

های سلولی را کاهش میده.

در برخی مطالعات هم دیده شده که زعفران حساسیت سلول های سرطانی نسبت به شیمی درمانی را

افزایش داده.

مطالعات نشان می دهد زعفران از مرگبارترین سرطان انسان جلوگیری می کند

همانطور که خواندید، داده‌های گسترده شواهد قانع‌کننده‌ای ارائه کرده است.

که نشان می‌دهد زعفران می‌تواند از بسیاری از تغییراتی که منجر به سرطانی شدن یک سلول سالم

می‌شود.

پیشگیری، کاهش و حتی معکوس کند. سرطان کبد یک تهدید فزاینده برای سلامت عمومی است.

که تا حدی نتیجه افزایش تعداد سموم در محیط ما و بخشی نیز نتیجه افزایش شیوع ویروس هپاتیت C به

ویژه در افرادی است. که در نسل بیبی بوم متولد شده اند.

سرطان ریه یکی دیگر از سرطان‌های مهم است که همچنان یکی از علل اصلی مرگ و میر است.