لیست قیمت روز زعفران
شما در این قسمت لیست قیمت روز زعفران کیلویی،گرمی و مثقالی سال 1403 در تاریخ شنبه 1403/08/12 در تهران و مشهد مشاهده خواهید کرد. پس تا اخر همراه ما باشید تا از آخرین قیمت روز زعفران در تهران با خبر باشید.
لیست قیمت روز زعفران فله بر حسب کیلو گرم
-
زعفران سوپر نگین اتویی 108,300,000 تومان
-
زعفران سوپر نگین 102,900,000 تومان
-
زعفران نگین 99,500،000 تومان
-
زعفران سرگل سوپر 95,000,000 تومان
-
زعفران سرگل قائنات 93,300,000 تومان
-
زعفران پوشال قلمدار صادراتی 98,300,000 تومان
-
زعفران پوشال قلمدار 94,600,000 تومان
-
زعفران پوشال معمولی 90,500,000 تومان
-
زعفران نرمه 78,500,000 تومان
-
ریشه زعفران 11,900,000 تومان
اگر قصد خرید زعفران کیلویی بدون واسطه و مستقیم را دارید بر روی لینک کلیک کنید.
لیست قیمت روز زعفران فله بر حسب یک مثقال
اگر قصد خرید یک مثقال زعفران رو دارید کافیه فقط روی متن رنگی ضربه بزنید.
لیست قیمت روز زعفران پاکتی
تفاوت انواع مختلف زعفران
بعد از اینکه لیست قیمت روز زعفران فله و پاکتی را در سال 1403 مشاهده کردیم، در این قسمت به تفاوتها و کاربردهای هر نوع زعفران خواهیم پرداخت. اول از همه باید گفت که زعفران، ادویهای گرانبها و پر خاصیت، از کلاله گل زعفران به دست میآید. زعفران با توجه به کیفیت و نحوه فرآوری، به دستههای مختلفی تقسیم میشود که هر کدام ویژگیها و کاربردهای خاص خود را دارند.
خلاصه تفاوتهای انواع زعفران با یکدیگر
در جدول زیر، خلاصهای از تفاوت مدلهای مختلف زعفران آورده شده است:
ویژگی | زعفران نگین | زعفران سرگل | زعفران پوشال | زعفران دسته | زعفران ریشه |
---|---|---|---|---|---|
کیفیت | عالی | خوب | متوسط | پایین | بسیار پایین |
رنگ | قرمز متمایل به قهوه ای | قرمز متمایل به قهوه ای | روشن تر | قهوه ای تیره | قهوه ای تیره |
عطر و طعم | قوی و دلنشین | قوی | ضعیف تر | بسیار ضعیف | بسیار ضعیف |
قیمت | گران | متوسط | معقول | بسیار پایین | بسیار پایین |
کاربرد | خوراکی، دارویی | خوراکی، دارویی | خوراکی | رنگ دهی به پارچه، صنایع دستی | دارویی (تقویت سیستم ایمنی) |
ما در این قسمت برای شما تفاوت زعفران کهنه و تازه را قرار دادیم. برای ازلاع بیشتر بر روی لینک کلیک کنید.
بهترین نوع زعفران از نظر کیفیت و عطر و طعم کدام است؟
برای جواب به این سوال باید گفت که اگر به دنبال بهترین کیفیت و عطر و طعم هستید، زعفران نگین و زعفران سرگل بهترین گزینهها هستند.
بهترین نوع زعفران از نظر قیمت مناسب کدام است؟
در پارگراف بالا بهترین رو از نظر کیفیت گفتیم حالا اگر به دنبال زعفران با قیمت مناسب تر هستید، زعفران پوشال می تواند گزینه مناسبی باشد.
برای مصارف خانگی چه نوع زعفرانی مناسب است؟
1. بودجه
- زعفران نگین و سرگل گران ترین نوع زعفران هستند.
- اگر به دنبال زعفران با قیمت مناسب هستید، زعفران پوشال میتواند گزینه مناسبی باشد.
2. میزان مصرف
- اگر زعفران را به طور مرتب و در مقدار بالا مصرف می کنید، ممکن است خرید زعفران نگین یا سرگل به صرفهتر باشد.
- اگر زعفران را به طور پراکنده و در مقدار کم مصرف میکنید، زعفران پوشال میتواند کافی باشد.
3. نوع مصرف
- برای مصارف خوراکی مانند رنگ دهی و طعم دهی به غذاها، زعفران پوشال میتواند مناسب باشد.
- برای مصارف خاص مانند دم کردن زعفران و استفاده از آن به عنوان داروی گیاهی، زعفران نگین یا سرگل بهترین گزینه هستند.
4. ذائقه
- زعفران نگین و سرگل عطر و طعم قوی تری دارند.
- زعفران پوشال عطر و طعم ضعیف تری دارد.
نتجیه گیری
با توجه به موارد فوق، میتوان گفت که:
- زعفران پوشال بهترین گزینه برای مصارف خانگی با بودجه محدود است.
- زعفران سرگل گزینه ای مقرون به صرفه و با کیفیت مناسب برای مصارف خانگی است.
- زعفران نگین بهترین گزینه برای مصارف خانگی است که به دنبال بهترین کیفیت و عطر و طعم هستند.
در نهایت، انتخاب نوع زعفران کاملا به سلیقه و نیاز شما بستگی دارد.
برای اطلاع بیشتر در مورد قیمت یک مثقال زعفران قائنات بر روی لینک کلیک کنید.
زعفران مناسب برای رستوران و قنادی
1. نوع غذا یا شیرینی
برای غذاهایی که رنگ و طعم زعفران در آنها اهمیت زیادی دارد، مانند انواع پلو، خورشت قرمه سبزی، ته چین و … زعفران نگین و سرگل بهترین گزینه هستند. برای شیرینیهایی که به زعفران فراوان نیاز دارند، مانند زعفران زرشکی، باقلوا و … زعفران پوشال میتواند گزینه ی مناسبی باشد.
2. حجم مصرف
اگر رستوران یا قنادی شما حجم زیادی زعفران مصرف میکند، خرید زعفران به صورت عمده و از منابع معتبر میتواند به صرفهتر باشد. همچنین میتوانید زعفران را به صورت مستقیم از کشاورزان زعفران خریداری کنید.
چه زعفرانی برای چه کاری خوب است؟
زعفران، به عنوان ادویهای گرانبها و گیاهی دارویی، خواص و کاربردهای فراوانی دارد. برخی از مهمترین کاربردهای زعفران عبارتند از:
1.مصارف خوراکی
- چاشنی و طعم دهنده: زعفران به عنوان چاشنی و طعم دهنده در انواع غذاها، دسرها، نوشیدنی ها و شیرینی جات استفاده می شود.
- رنگ دهنده: زعفران به دلیل رنگ قرمز متمایل به قهوه ای که دارد، می تواند به عنوان رنگ دهنده طبیعی در غذاها و شیرینی جات استفاده شود.
2.مصارف دارویی
- تقویت حافظه و قوای مغز: زعفران به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدانها و ترکیبات مغذی، میتواند به تقویت حافظه و قوای مغز کمک کند.
- کاهش افسردگی و اضطراب: زعفران به دلیل خاصیت ضد افسردگی، می تواند به بهبود خلق و خو و کاهش اضطراب کمک کند.
- تقویت سیستم ایمنی بدن: زعفران به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان ها، می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت ها کمک کند.
- بهبود عملکرد قلب و عروق: زعفران به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی، می تواند به بهبود عملکرد قلب و عروق و کاهش فشار خون کمک کند.
- تقویت قوای جنسی: زعفران به دلیل دارا بودن ترکیبات محرک، می تواند به تقویت قوای جنسی و باروری کمک کند.
- کاهش درد: زعفران به دلیل خاصیت ضد درد، می تواند به تسکین دردهای مختلف مانند درد قاعدگی، سردرد و دردهای عضلانی کمک کند.
3.مصارف دیگر
- استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی: زعفران به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدانها و خواص ضد التهابی، میتواند در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی مانند کرمها، لوسیونها و ماسکها استفاده شود.
استفاده در صنایع عطر سازی: زعفران به دلیل عطر و بوی دلنشین، می تواند در تولید عطرها و ادکلن ها استفاده شود.
عوامل تاثیر گذار بر روی قیمت زعفران در سال 1403
بعد از دیدن لیست قیمت روز زعفران فله، کیلویی و مثقالی در سال 1403 میخواهیم به عوامل تاثیر گذار بر روی قیمت روز زعفران را بررسی کنیم. در ابتدا باید بگوییم که قیمت زعفران، به عنوان گران ترین ادویه جهان، تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می گیرد. این عوامل را می توان به دو دسته کلی عوامل داخلی و عوامل خارجی تقسیم کرد:
1.عوامل داخلی
اولین مورد عوامل داخلی است که شامل موارد مختلف خواهم شد که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.
1.میزان عرضه و تقاضا
- عرضه: خشکسالی، کمبود آب، بیماری ها، آفات و کاهش سطح زیر کشت، عواملی هستند که می توانند باعث کاهش عرضه زعفران و در نتیجه افزایش قیمت آن شوند.
- تقاضا: افزایش تقاضا برای زعفران در داخل کشور و همچنین در بازارهای جهانی، می تواند منجر به افزایش قیمت آن شود.
2.هزینههای تولید
افزایش هزینههای مربوط به کارگری، حمل و نقل، نهادههای کشاورزی و … میتواند قیمت تمام شده زعفران را افزایش دهد و در نتیجه بر قیمت نهایی آن تاثیر بگذارد. ما در این قسمت برای شما مطالبی با عنوان همه چیز درباره کاشت زعفران قرار دادیم برای اطلاعات بیشتر بر روی لینک کلیک کنید.
3. کیفیت
کیفیت زعفران،شامل رنگ، عطر و طعم آن می شود، یکی از عوامل مهم در تعیین لیست قیمت روز زعفران است. زعفران با کیفیت بالاتر، قیمت بالاتری نیز خواهد داشت.
4.فصل برداشت
قیمت روز زعفران در فصل برداشت (مهرماه) به دلیل افزایش عرضه، مقداری کاهش می یابد و در ماه های بعد به تدریج افزایش می یابد.
5.سیاستهای دولت
دولت می تواند با وضع قوانین و مقررات، تعرفه ها، یارانه ها و ..، بر قیمت روز زعفران تاثیر بگذارد.
2.عوامل خارجی
دومین مورد عوامل خارجی است که اولا بر عوامل داخلی بر روی لیست قیمت روز زعفران فله تاثیر گذار است که در ادامه به بررسی این موارد خواهیم پرادخت.
1.نوسانات نرخ ارز
افزایش نرخ ارز، به نفع صادرکنندگان زعفران ایرانی عمل می کند و باعث افزایش قیمت این محصول در بازارهای جهانی می شود.
2.شرایط اقتصادی جهانی
رونق اقتصادی در بازارهای جهانی، می تواند منجر به افزایش تقاضا برای زعفران و در نتیجه افزایش قیمت آن شود.
3.فعالیتهای تبلیغاتی
انجام فعالیت های تبلیغاتی برای معرفی زعفران ایرانی در بازارهای جهانی، می تواند به افزایش تقاضا و قیمت این محصول کمک کند.
4.رقابت با سایر تولیدکنندگان
وجود رقبایی مانند اسپانیا، هند و افغانستان در تولید زعفران، می تواند بر قیمت این محصول در بازارهای جهانی تاثیر بگذارد.
3.عوامل دیگر
دو تا عوامل بالا که گفته شد در لیست قیمت روز زعفران فله تاثیر گذار هستند اما یه عوامل دیگری هم هست که می توانن به احتکار و دلال بازی، عدم نظارت کافی بر بازار، ناآرامی های سیاسی و .. نیز می توانند به طور موقت بر لیست قیمت روز زعفران تاثیر بگذارند اشاره کرد. در نهایت، قیمت زعفران به عنوان یک محصول پیچیده، تحت تاثیر مجموعه ای از عوامل به هم پیوسته داخلی و خارجی قرار می گیرد.
سخن پایانی
ما در اینجا سعی کردیم به لیست قیمت روز زعفران کیلویی ،گرمی و مثقالی در سال 1403 بپردازیم تا شما عزیزان با آپدیت ترین قیمت روز زعفران در سال جدید رو به رو باشید. امیدوارم که این مطالب برای شما مفید بوده باشد. در صورت داشتن هرگونه سوال یا پیشنهادی میتوانید آن را از طریق کادر ارسال نظرات در پایین با ما در میان بگذارید.
پیشنهاد ما: