ما در اینجا قصد داریم به معرفی و بررسی طرز تهیه انواع دمنوش های گیاهی ترکیبی بپردازیم. و ببینیم طرز تهیه دمنوش آرامبخش، طرز تهیه دمنوش برای سرماخوردگی و طرز تهیه دمنوش های خوشمزه به چه صورت است. باید گفت دمنوش ها، نوشیدنی های گرم و دلپذیری هستند که از دیرباز در فرهنگ های مختلف به عنوان راهی برای حفظ سلامتی و درمان بیماری ها مورد استفاده قرار می‌گرفته اند. ترکیب گیاهان دارویی مختلف با یکدیگر، نه تنها طعم و عطر دمنوش را دلنشین‌تر می‌کند، بلکه خواص درمانی آن‌ها را نیز تقویت می‌نماید. در این مقاله، به بررسی انواع دمنوش‌های گیاهی ترکیبی، فواید آن‌ها و طرز تهیه دمنوش‌های خوشمزه و مفید برای مصارف گوناگون خواهیم پرداخت.
دمنوش ترکیبی چیست؟
در شروع مقاله طرز تهیه انواع دمنوش های گیاهی ترکیبی باید گفت دمنوش ترکیبی نوشیدنی ای است که از ترکیب دو یا چند نوع گیاه دارویی، ادویه، میوه خشک یا بخش های دیگر گیاهان تهیه می‌شود. هدف اصلی از ساخت این دمنوش‌ها، افزایش خواص درمانی، بهبود طعم و عطر، و یا ایجاد اثری هم‌افزا بین مواد مختلف است.
آنچه در ادامه خواهید خواند
چرا دمنوش‌های ترکیبی
قبل از اینکه به طرز تهیه انواع دمنوش های ترکیبی بپردازیم. باید گفت انواع چای و دمنوش های گیاهی ترکیبی به دلیل هم افزایی خواص گیاهان مختلف، می‌توانند اثرات چشمگیری بر سلامت بدن داشته باشند. برای مثال، ترکیب گیاهان آرامبخش با گیاهان تقویت‌کننده سیستم ایمنی، می‌تواند به بهبود کیفیت خواب و مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها کمک کند. علاوه بر این، تنوع در طعم و عطر دمنوش‌های ترکیبی، آن‌ها را به جایگزینی عالی برای نوشیدنی‌های صنعتی و شیرین تبدیل می‌کند.
- دمنوش گل گاوزبان و لیمو عمانی
- دمنوش بابونه، بادرنجبویه، اسطوخودوس
- دمنوش خار مریم و شاتره و کاسنی
- دمنوش راز سلامتی نیوشا
- دمنوش شنبلیله گزنه و گشنیز.
- دمنوش گل گاوزبان و به لیمو و زیرفون و سنبل الطیب.
- دمنوش سوسن، دارچین و چای
- دمنوش رازیانه
- دمنوش سیب، میخک و دارچین
در بالا به لیست معرفی انواع دمنوش های گیاهی ترکیبی در لیاگل پرداختیم. حالا در ادامه به طرز تهیه انواع دمنوش های ترکیبی نیز اشاره خواهیم کرد.
معرفی 5 تا از دمنوش های ترکیبی
در ادامه به 5 تا از پر طرفدارترین دمنوش های ترکیبی در ایران می پردازیم.
1.دمنوش نعناع، بابونه و رازیانه
برای تهیه دمنوش نعناع، بابونه و رازیانه که به بهبود هضم، کاهش نفخ و آرامش دستگاه گوارش کمک می‌کند، ابتدا یک قاشق غذاخوری نعناع خشک، یک قاشق چای‌خوری بابونه خشک و یک قاشق چای‌خوری دانه رازیانه (که بهتر است کمی کوبیده یا له شده باشد تا عطر آن آزاد شود) را در یک قوری مناسب بریزید. سپس دو لیوان آب جوش به این ترکیب اضافه کنید. درب قوری را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه به آرامی دم بکشد. در نهایت، دمنوش را از صافی رد کرده و گرم بنوشید؛ این دمنوش معمولاً نیازی به شیرین کردن ندارد، اما در صورت تمایل می‌توانید کمی نبات اضافه کنید.
2.دمنوش چای سبز، رزماری و هل
چای سیاه کلکته شهرزاد – 500 گرم
Original price was: 574,000 تومان.489,500 تومانCurrent price is: 489,500 تومان.
ریشه زعفران – یک مثقال
Original price was: 110,000 تومان.97,500 تومانCurrent price is: 97,500 تومان.3.دمنوش به، سیب و گل محمدی
نمیشه به معرفی و بررسی لیست طرز تهیه انواع دمنوش های ترکیبی بپردازیم اما به دمنوش به ، سیب و گل محمدی اشاره نکنیم. برای تهیه دمنوش به، سیب و گل محمدی که نوشیدنی ای خوش عطر، دلنشین و آرامبخش ملایم است، ابتدا یک قاشق غذاخوری به خشک (خلالی یا مکعبی)، یک قاشق غذاخوری سیب خشک (خلالی) و یک قاشق غذاخوری غنچه گل محمدی خشک را درون یک قوری بریزید. سپس دو لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید. درب قوری را بگذارید و آن را روی حرارت ملایم، به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید تا خوب دم بکشد و عطر و طعم میوه ها و گل آزاد شود. در نهایت، دمنوش را از صافی رد کنید و در صورت تمایل می‌توانید با کمی نبات یا عسل آن را شیرین کرده و از نوشیدن این دمنوش معطر و دلپذیر لذت ببرید.
4.دمنوش آویشن و پونه
یکی از پر طرفدارترین در لیست طرز تهیه انواع دمنوش های گیاهی ترکیبی دمنوش آویشن و پونه است. برای تهیه دمنوش آویشن و پونه که برای تسکین سرفه، گلودرد و عفونت‌های تنفسی بسیار مفید است، ابتدا یک قاشق غذاخوری آویشن خشک و یک قاشق چای‌خوری پونه کوهی خشک را در یک قوری تمیز بریزید.
سپس دو لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید. درب قوری را بگذارید و اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم (یا غیرمستقیم) دم بکشد تا خواص گیاهان به خوبی آزاد شود. پس از دم کشیدن، دمنوش را از صافی رد کنید و در صورت تمایل می‌توانید برای افزایش اثربخشی و بهبود طعم، چند قطره آب لیمو تازه و یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کرده و سپس گرم میل کنید.
5.دمنوش گزنه و برگ زیتون
در آخرین لیست معرفی و بررسی طرز تهیه انواع دمنوش های گیاهی ترکیبی به دمنوش گزنه و برگ زیتون رسیدیم. برای تهیه دمنوش گزنه و برگ زیتون که می‌تواند به تنظیم قند خون و فشار خون کمک کند (همواره با مشورت پزشک)، ابتدا یک قاشق غذاخوری برگ گزنه خشک و یک قاشق غذا خوری برگ زیتون خشک را در یک قوری مناسب بریزید.
سپس دو لیوان آب جوش به این ترکیب اضافه کنید. درب قوری را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم یا غیرمستقیم دم بکشد تا خواص گیاهان به آب منتقل شود. در نهایت، دمنوش را از صافی رد کرده و گرم میل کنید. این دمنوش طعمی کمی تلخ دارد و معمولاً نیازی به شیرین کردن آن نیست. پیشنهاد ما مطالعه مقاله بهترین دمنوش ها برای دستگاه گوارش است.
طرز تهیه دمنوش آرامبخش
مهم ترین در معرفی طرز تهیه انواع دمنوش های گیاهی ترکیبی طرز تهیه دمنوش آرامبخش است. برای تهیه یک دمنوش آرامبخش، می‌توانید ترکیبی از گیاهان با خواص تسکین‌دهنده اعصاب را به کار ببرید تا به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک کند. یک ترکیب رایج و موثر شامل یک قاشق غذاخوری گل گاوزبان خشک، یک قاشق چای خوری سنبل الطیب خشک و یک قاشق چای خوری بهارنارنج خشک است.
این مواد را در یک قوری شیشه‌ای یا چینی بریزید و دو لیوان آب جوش به آن‌ها اضافه کنید. سپس درب قوری را بگذارید و آن را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم و غیرمستقیم (مانند شعله پخش‌کن یا روی کتری در حال جوش) قرار دهید تا به خوبی دم بکشد و خواص آرامش‌بخش گیاهان آزاد شود. پس از دم کشیدن، دمنوش را از صافی رد کرده و در صورت تمایل می‌توانید آن را با کمی عسل یا نبات شیرین کنید و گرم بنوشید تا از اثربخشی آن برای آرامش و خوابی راحت‌تر بهره‌مند شوید.
طرز تهیه دمنوش برای سرماخوردگی
برای تهیه یک دمنوش موثر برای سرماخوردگی که به تسکین علائم و تقویت سیستم ایمنی کمک کند، می‌توانید از ترکیبی از گیاهان گرم و ضدالتهاب بهره ببرید. ابتدا یک قاشق چای‌خوری زنجبیل تازه رنده شده یا چند حلقه نازک آن را همراه با یک تکه کوچک چوب دارچین (حدود ۲-۳ سانتی‌متر) و یک قاشق چای‌خوری آویشن خشک در یک قوری مناسب بریزید.
سپس دو لیوان آب جوش به این مواد اضافه کنید و اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد. پس از صاف کردن دمنوش، دو حلقه لیمو ترش تازه را به آن اضافه کنید. برای افزایش خواص ضدعفونی‌کننده و بهبود طعم، می‌توانید یک قاشق غذاخوری عسل نیز به دمنوش ولرم شده بیفزایید. و آن را گرم میل کنید تا به تسکین گلودرد، کاهش گرفتگی و تقویت سیستم دفاعی بدنتان کمک کند. پیشنهاد ما مطالعه مقاله معجزه خواص زنجبیل برای زنان است.
دمنوش های ترکیبی با طبع گرم
برای تهیه دمنوش های ترکیبی با طبع گرم مناسب فصل سرما که به گرم نگه داشتن بدن، افزایش گردش خون و تقویت عمومی کمک می‌کنند. می‌توانید از ترکیباتی مانند زنجبیل، دارچین، میخک و هل استفاده کنید. یک ترکیب محبوب و موثر، شامل یک تکه کوچک زنجبیل تازه (برش خورده یا رنده شده)، یک چوب دارچین و ۳ تا ۴ عدد میخک است. این مواد را در یک قوری ریخته و دو لیوان آب جوش به آن ها اضافه کنید.
سپس قوری را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم یا غیرمستقیم قرار دهید تا دمنوش به خوبی دم بکشد و خواص گرم‌کننده و معطر گیاهان آزاد شود. پس از صاف کردن، می‌توانید دمنوش را با کمی عسل یا نبات شیرین کرده و گرم بنوشید تا از خواص انرژی‌زا و گرم‌بخش آن در روزهای سرد بهره‌مند شوید. این دمنوش ها به خصوص برای افرادی که طبع سرد دارند یا در فصول سرد سال احساس سرما می‌کنند، بسیار مفید هستند.
طرز تهیه دمنوش ترکیبی لاغری
یکی از محبوب ترین در لیست طرز تهیه انواع دمنوش های گیاهی ترکیبی طرز تهیه دمنوش ترکیبی لاغری است. برای تهیه یک دمنوش ترکیبی لاغری که به سوخت و ساز بدن و چربی‌سوزی کمک کند، می‌توانید از ترکیباتی مانند چای سبز، زنجبیل و زیره استفاده کنید. برای شروع، یک قاشق چای‌خوری چای سبز ، نصف قاشق چای خوری زنجبیل تازه رنده شده و نصف قاشق چای خوری دانه زیره سبز را در یک قوری مناسب بریزید.
سپس دو لیوان آب داغ (حدود ۸۰ درجه سانتی‌گراد، نه کاملاً جوش، به خصوص برای چای سبز) به این مواد اضافه کنید. درب قوری را بگذارید و اجازه دهید ۸ تا ۱۰ دقیقه دم بکشد. پس از این مدت، دمنوش را از صافی رد کنید و می‌توانید آن را بدون شیرین‌کننده یا با مقدار بسیار کمی عسل (در صورت تمایل) گرم بنوشید. مصرف این دمنوش به صورت منظم، همراه با رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی، می‌تواند در روند کاهش وزن مؤثر باشد.
سخن پایانی
ما در این مقاله سعی کردیم درباره طرز تهیه انواع دمنوش های ترکیبی به طور کامل صحبت کنیم. امیدوارم این مقاله معرفی بهترین دمنوش های ترکیبی مفید بوده باشه براتون. در صورت داشتن هر گونه سوال درمورد طرز تهیه انواع دمنوش های ترکیبی خوشمزه می تونید از طریق کادر ارسال نظرات با ما در ارتباط باشید.
شاید این مقالات رو هم دوست داشته باشی!
