لیست قیمت روز زعفران

1. نوع غذا یا شیرینی

برای غذاهایی که رنگ و طعم زعفران در آنها اهمیت زیادی دارد، مانند انواع پلو، خورشت قرمه سبزی، ته چین و … زعفران نگین و سرگل بهترین گزینه هستند. برای شیرینی‌هایی که به زعفران فراوان نیاز دارند، مانند زعفران زرشکی، باقلوا و … زعفران پوشال می‌تواند گزینه ی مناسبی باشد.

2. حجم مصرف

اگر رستوران یا قنادی شما حجم زیادی زعفران مصرف می‌کند، خرید زعفران به صورت عمده و از منابع معتبر می‌تواند به صرفه‌تر باشد. همچنین می‌توانید زعفران را به صورت مستقیم از کشاورزان زعفران خریداری کنید.

عوامل تاثیر گذار بر روی قیمت زعفران در سال 1403

بعد از دیدن لیست قیمت روز زعفران فله، کیلویی و مثقالی در سال 1403 می‌خواهیم به عوامل تاثیر گذار بر روی قیمت روز زعفران را بررسی کنیم. در ابتدا باید بگوییم که قیمت زعفران، به عنوان گران ترین ادویه جهان، تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می گیرد. این عوامل را می توان به دو دسته کلی عوامل داخلی و عوامل خارجی تقسیم کرد:

1.عوامل داخلی

اولین مورد عوامل داخلی است که شامل موارد مختلف خواهم شد که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.

1.میزان عرضه و تقاضا

• عرضه: خشکسالی، کمبود آب، بیماری ها، آفات و کاهش سطح زیر کشت، عواملی هستند که می توانند باعث کاهش عرضه زعفران و در نتیجه افزایش قیمت آن شوند.
• تقاضا: افزایش تقاضا برای زعفران در داخل کشور و همچنین در بازارهای جهانی، می تواند منجر به افزایش قیمت آن شود.

2.هزینه‌های تولید

افزایش هزینه‌های مربوط به کارگری، حمل و نقل، نهاده‌های کشاورزی و … می‌تواند قیمت تمام شده زعفران را افزایش دهد و در نتیجه بر قیمت نهایی آن تاثیر بگذارد. ما در این قسمت برای شما مطالبی با عنوان همه چیز درباره کاشت زعفران قرار دادیم برای اطلاعات بیشتر بر روی لینک کلیک کنید.

3. کیفیت

کیفیت زعفران،شامل رنگ، عطر و طعم آن می شود، یکی از عوامل مهم در تعیین لیست قیمت روز زعفران  است. زعفران با کیفیت بالاتر، قیمت بالاتری نیز خواهد داشت.

4.فصل برداشت

قیمت روز زعفران در فصل برداشت (مهرماه) به دلیل افزایش عرضه، مقداری کاهش می یابد و در ماه های بعد به تدریج افزایش می یابد.

5.سیاست‌های دولت

دولت می تواند با وضع قوانین و مقررات، تعرفه ها، یارانه ها و ..، بر قیمت روز زعفران تاثیر بگذارد.

2.عوامل خارجی

دومین مورد عوامل خارجی است که اولا بر عوامل داخلی بر روی لیست قیمت روز زعفران فله تاثیر گذار است که در ادامه به بررسی این موارد خواهیم پرادخت.

1.نوسانات نرخ ارز

افزایش نرخ ارز، به نفع صادرکنندگان زعفران ایرانی عمل می کند و باعث افزایش قیمت این محصول در بازارهای جهانی می شود.

2.شرایط اقتصادی جهانی

رونق اقتصادی در بازارهای جهانی، می تواند منجر به افزایش تقاضا برای زعفران و در نتیجه افزایش قیمت آن شود.

3.فعالیت‌های تبلیغاتی

انجام فعالیت های تبلیغاتی برای معرفی زعفران ایرانی در بازارهای جهانی، می تواند به افزایش تقاضا و قیمت این محصول کمک کند.

4.رقابت با سایر تولیدکنندگان

وجود رقبایی مانند اسپانیا، هند و افغانستان در تولید زعفران، می تواند بر قیمت این محصول در بازارهای جهانی تاثیر بگذارد.

3.عوامل دیگر

دو تا عوامل بالا که گفته شد در لیست قیمت روز زعفران فله تاثیر گذار هستند اما یه عوامل دیگری هم هست که می توانن به احتکار و دلال بازی، عدم نظارت کافی بر بازار، ناآرامی های سیاسی و .. نیز می توانند به طور موقت بر لیست قیمت روز زعفران تاثیر بگذارند اشاره کرد. در نهایت، قیمت زعفران به عنوان یک محصول پیچیده، تحت تاثیر مجموعه ای از عوامل به هم پیوسته داخلی و خارجی قرار می گیرد.

سخن پایانی 

ما در اینجا سعی کردیم به لیست قیمت روز زعفران کیلویی ،گرمی و مثقالی در سال 1403 بپردازیم تا شما عزیزان با آپدیت ترین قیمت روز زعفران در سال جدید رو به رو باشید. امیدوارم که این مطالب برای شما مفید بوده باشد. در صورت داشتن هرگونه سوال یا پیشنهادی می‌توانید آن را از طریق کادر ارسال نظرات در پایین با ما در میان بگذارید.

پیشنهاد ما: