فواید پسته برای بدن انسان

فواید پسته برای بدن انسان

ما در اینجا به فواید پسته برای بدن انسان و روزانه چند عدد پسته بخوریم و به خواص پسته برای زنان و

مردان و همچنین خواص پسته برای تخمدان خواهیم پرداخت. پس تا آخر همراه ما باشید.

در ادامه با بیشتر فواید پسته برای بدن انسان آشنا خواهیم شد از جمله:

سلامت قلب،کنترل قند خون،کاهش وزن،سلامت دستگاه گوارش و…

تعریفی از پسته

پسته مغز خوراکی دانه درخت پسته است. این درخت بومی خاورمیانه و آسیای مرکزی است و هزاران سال

است که کشت می شود. پسته منبع خوبی از پروتئین، فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی است. آنها همچنین

منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند که می توانند به محافظت از بدن شما در برابر آسیب سلولی کمک

کنند.

نقش پسته در خانواده ایرانی

پسته از دیرباز در فرهنگ و سنت ایرانی جایگاه ویژه ای داشته است. این مغز خوشمزه و مغذی نه تنها به

عنوان یک خوراکی لذیذ، بلکه به عنوان نمادی از برکت، سلامتی و ثروت در نظر گرفته می شود.

در مجموع، پسته نقشی مهم در خانواده ایرانی ایفا می کند و به عنوان یک نمادی از مهمان نوازی، هدیه ای

ارزشمند، ماده ای در پخت و پز غذاها و دارویی با خواص درمانی شناخته می شود.

علاوه بر موارد ذکر شده، پسته فواید اقتصادی و اجتماعی نیز برای کشور ایران دارد. ایران یکی از بزرگترین

تولیدکنندگان و صادرکنندگان پسته در جهان است و این صنعت نقش مهمی در اشتغال زایی و ارزآوری برای

کشور دارد.

انواع پسته در بازار

در اینجا چند نمونه از انواع پسته موجود در بازار آمده است:

1. پسته اکبری

1.این نوع پسته از نظر اندازه، درشت‌ترین نوع پسته است.

2.پسته اکبری دارای پوستی نازک و مغز سبز روشن است.

3.این نوع پسته طعم و مزه ی بسیار لذیذی دارد.

4.قیمت این نوع پسته از سایر انواع پسته بیشتر است.

1.این مدل پسته از نظر سایز، از پسته اکبری کوچک‌تر است.

2.پسته احمد آقایی دارای پوستی ضخیم و مغز سبز تیره است.

3.این مدل پسته طعم بسیار خوبی دارد.

4.قیمت این مدل پسته هم از پسته اکبری ارزان‌تر است.

باید گفت که این مدل پسته از نظر سایز، از پسته احمد آقایی کوچک‌تر است. همچنین پسته کله قوچی

دارای پوستی ضخیم و مغز سبز تیره و طعم و مزه ی خوبی دارد. قیمت این مدل پسته هم از پسته احمد

آقایی ارزان‌تر است.

باید گفت که این مدل پسته از نظر اندازه، از 3 مدل پسته که بالا اشاره کردیم کوچیک تر است. همچنین

پسته فندقی دارای پوستی قهوه ای و مغز سبز تیره است.

این نوع پسته طعم و مزه ی خوبی دارد و قیمت این مدل پسته از پسته کله قوچی ارزان‌تر است.

این مدل پسته که از نظر شکل ظاهری شبیه بسیاری به بادام دارد دارای پوستی قهوه ای و مغز سبز تیره

ای است. این نوع پسته طعم و مزه ی خوبی دارد همچنین قیمت این نوع پسته از پسته فندقی ارزان‌تر

است.

پسته را می‌توان به صورت خام، شور، بو داده یا طعم دار مصرف کرد. پسته یک خوراکی مغذی و خوشمزه

است که می‌تواند به عنوان یک میان وعده سالم یا به عنوان یک ماده در غذاهای مختلف استفاده شود.

پسته شور بهتره یا خام؟

انتخاب بین پسته شور و خام، بستگی به سلیقه شخصی و هدف شما از مصرف آن دارد. هر کدام از این دو

نوع پسته، مزایایی دارند مثلا پسته خام طعم طبیعی و اصلی پسته را دارد. چون که تحت فرآیند حرارتی قرار

نگرفته است، بیشتر مواد مغذی خود را حفظ می‌کند. این مواد مغذی شامل فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی

است.

و از طرف دیگه بسیاری از افراد طعم شور پسته را ترجیح می‌دهند و آن را خوشمزه‌تر می‌دانند. چرا که معتقد

اند که پسته شور به دلیل نرم‌تر بودن، راحت‌تر جویده می‌شود.

خاصیت پسته برای بدن انسان

باید گفت که فواید پسته برای بدن انسان بسیار زیاد است. این مغز خوشمزه و مغذی، فواید پسته برای بدن

انسان از جمله این فواید می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1.سلامت قلب

پسته سرشار از چربی‌های غیراشباع است که به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب

(HDL) کمک می‌کند. پسته همچنین منبع خوبی از فیبر است که می‌تواند به تنظیم فشار خون و کاهش

خطر بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند.

2.کنترل قند خون

پسته به دلیل داشتن فیبر و پروتئین، می‌تواند به تنظیم قند خون و جلوگیری از دیابت نوع 2 کمک کند. پسته

همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌تواند از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از دیابت

محافظت کند.

3.کاهش وزن

پسته علی‌رغم کالری بالا، به دلیل فیبر و پروتئین بالا، می‌تواند به شما احساس سیری بدهد و به کاهش

وزن کمک کند. پسته همچنین حاوی چربی‌های سالم است که می‌تواند به متابولیسم بدن و چربی‌سوزی

کمک کند.